对食物抱有情怀,在厨房倒腾的过程比看剧更解压,简简单单就好。

三月的尾声,气温回升,春和日丽,对对们都出来晒太阳了,虐狗现象特别严重嘞。传统糕点当早餐,椰子酥,豌豆酥,用无糖豆浆来中和甜腻 ,但不得不说传统糕点还是太甜了太甜了,怪不得之前搜小时候的零食冬瓜糖,网上就说因为糖分太高现在的人很少吃了。椰子酥很软,易碎,皮薄,中间是椰蓉糖心,可以吃到椰蓉的渣渣感,但我还是喜欢原本的没这么多糖的椰蓉,买豌豆酥纯粹看脸了,很紧实,不容易被压碎,皮更厚更韧,咬下去要比吃蛋糕多用些力,里面的豌豆馅也压得很结实,密度大的粉质感,虽然我喜欢粉粉的东西,但还是太甜了。。。

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